„Krwawe spaghetti z pulpecikami”
Składniki:
400 g makaronu spaghetti
500 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 cebula
2 ząbki czosnku
500 ml passaty pomidorowej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz, oregano, bazylia
olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso mielone połącz z jajkiem, bułką tartą, posiekaną cebulą, solą i pieprzem. Uformuj małe pulpeciki i obsmaż je na oleju z każdej strony, aż się zarumienią. W osobnym garnku rozgrzej passatę z koncentratem pomidorowym, przeciśniętym czosnkiem, cukrem i przyprawami. Włóż pulpeciki do sosu i duś przez około 20 minut. Ugotuj spaghetti al dente i polej obficie „krwawym” sosem z pulpecikami.
Mini mumie z parówek
Składniki:
8 cienkich parówek
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 żółtko
kilka ziaren czarnego pieprzu lub sezamu (na oczy)
Przygotowanie:
Ciasto francuskie pokrój w cienkie paski i owiń nimi parówki, pozostawiając mały otwór na oczy. Posmaruj żółtkiem i piecz w 200°C przez około 15 minut, aż ciasto się zarumieni. Po przestudzeniu w miejscu oczu umieść ziarenka pieprzu lub sezamu.
Jajka faszerowane „potwory z bagna”
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki pasty z awokado lub zielonego groszku
sól, pieprz
kilka czarnych oliwek
Przygotowanie:
Jajka przekrój na pół, wyjmij żółtka i rozgnieć je z majonezem, musztardą i pastą z awokado. Dopraw do smaku. Nałóż farsz do białek. Oliwki pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu jako „oczy potworów”.
Paluchy czarownicy z migdałowymi paznokciami
Składniki:
250 g mąki pszennej
125 g masła
100 g cukru pudru
1 jajko
kilka kropli ekstraktu waniliowego
całe migdały (obrane)
czerwony barwnik spożywczy lub dżem truskawkowy
Przygotowanie:
Z mąki, masła, cukru pudru, jajka i wanilii zagnieć ciasto. Uformuj z niego wałeczki przypominające palce, a na końcach wciśnij migdały jako „paznokcie”. Zrób delikatne wgłębienia nożem, aby przypominały stawy palców. Piecz w 180°C przez 15–18 minut, aż się zarumienią. Po upieczeniu „paznokcie” możesz lekko podlać dżemem truskawkowym, imitującym krew.
Czekoladowe babeczki z pajęczyną
Składniki:
200 g mąki
2 łyżki kakao
150 g cukru
100 g masła
2 jajka
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g gorzkiej czekolady
50 g białej czekolady (na dekorację)
Przygotowanie:
Masło utrzyj z cukrem, dodaj jajka, stopioną gorzką czekoladę i mleko. Wymieszaj z mąką, kakao i proszkiem do pieczenia. Przełóż do foremek i piecz w 180°C przez 20–25 minut. Po ostudzeniu rozpuść białą czekoladę i za pomocą woreczka cukierniczego narysuj na wierzchu babeczek wzór pajęczyny.
Straszny i pyszny poncz
Składniki:
syrop grenadyna 750 ml
sprite 3 l
2 puszki liczi po 255 g owoców
borówki amerykańskie
1 rękawiczka lateksowa + woda
Przygotowanie:
Rękawiczkę napełnić wodą, zawiązać i włożyć do zamrażalki na kilka godzin. Potem rozerwij rękawiczkę.
Do środka każdej liczi włożyć borówkę.
Do dużej miski wlać grenadynę i sprite, następnie włożyć liczi.
Teraz umieścić dłoń z lodem.
Podajemy ze słomką.
Emiai